Bienvenue au Québec

Sucrez-vous le bec !
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À travers Bienvenue au Québec, Christiane Thébaudin part à la découverte de la belle province et de sa cuisine forte d'un terroir immense, à la fois traditionnelle, délicieuse et variée.
De Montréal à Québec, au détour de Charlevoix, de l'île d'Orléans ou le long du Saint-Laurent, après une halte au casse-croûte ou à la cabane à sucre, Christiane Thébaudin rapporte, au menu du voyage : cocktail caribou, crème de blé d'Inde, salade aux canneberges, tourtière à la viande du lac Saint Jean, guédilles de homard, chaudrée aux palourdes, tarte aux pacanes, grands-père aux bleuets, pouding chômeur à l'érable...
Autant de recettes salées ou sucrées savoureuses et authentiques pour se sucrer le bec !
Plus d'infos
Collection : Bienvenue à table
Date de parution : 16 oct. 2015
Pagination : 144 pages
Format : 21 cm X 25 cm
EAN : 9782317010156
Plus d'infos
Collection : Bienvenue à table
Date de parution : 16 oct. 2015
Format : epub
Protection : watermark
EAN : 9782317016097

Christiane Thébaudin (Auteur)

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