L'Inde en 4 ingrédients

40 recettes archi-simples et des variantes à l'infini
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La cuisine du monde facile et rapide à partir d’ingrédients disponibles partout !

La cuisine indienne en 4 ingrédients seulement !

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Petites sauces, entrées, plats traditionnels, accompagnements, boissons et desserts… Des recettes rapides, faciles et bluffantes !
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L’Inde vous ouvre ses bras en deux temps trois mouvements !
Plus d'infos
Collection : Cuisinez en 4 ingrédients max
Date de parution : 20 mai 2016
Pagination : 96 pages
Format : 18 cm X 23 cm
EAN : 9782317011122
Informations techniques : couverture brochée

Sandra Salmandjee (Auteur)

Sa cuisine indienne inventive et moderne est une invitation au voyage. Sandra Salmandjee, alias Sanjee, a su fédérer les palais aiguisés autour des spécialités d'un pays qui lui ressemble. Tout n'est que sourire et délices, couleurs, partage et gastronomie. Elle manie les épices comme personne : coriandre, gingembre, curcuma n'ont aucun secret pour elle. Dans sa famille, la cuisine se transmet et s'enrichit de cultures diverses : une pincée de gastronomie française - elle vit en France - et surtout un grand bol de saveurs indiennes qui lui vient de ses ancêtres.

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