Desserts et goûters aux sucres naturels

Fini le sucre raffiné !
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Le sucre raffiné, consommé en excès, est responsable de nombreux problèmes de poids et de santé. D’autres options sont possibles ! Sucres complets, sucre de coco, miel, sirop d’érable, sirop d’agave, autant d’alternatives, disponibles partout, qui ont l’avantage d’être riches en nutriments, souvent moins caloriques et surtout meilleures pour la santé !

Apprenez à maîtriser leur dosage et réalisez des grands classiques du dessert et du goûter à partir de ces sucres naturels délicieux et sains.

Plus d'infos
Collection : Mango green Cuisine
Date de parution : 20 sept. 2019
Pagination : 128 pages
Format : 19 cm X 24 cm
ISBN : 978-23-1702-097-1

Manuella Chantepie (Auteur)

Formée à Paris, auprès de la styliste Valérie Lhomme pendant plus de deux ans, Manuella Chantepie est styliste et auteur de recettes. Elle crée, cuisine des recettes, compose des ambiances, réalise la mise en scène de plats, sublime les produits, crée un esthétisme visuel de qualité… toutes les facettes de ce métier qu’elle se plaît à mettre en œuvre.

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