Batch cooking simplifié

Préparez le we, c'est pret pour la semaine !
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Combien de fois vous êtes-vous posé l’éternelle question : « Qu’est-ce qu’on mange ce soir ? » ? Et là, vous manquez d’inspiration, vous mangez mal ou vous finissez encore une fois avec une assiette de pâtes. C’est là que le batch cooking intervient pour vous sauver ! Pratique et économique, le batch cooking vous propose de préparer vos dîners pour la semaine en une seule session de cuisine le week-end.

Et c’est facile !

- Vous choisissez un menu hebdomadaire qui vous tente.
- Vous faites vos courses le week-end en suivant la liste d’ingrédients proposée.
- Vous programmez 2 heures de cuisine dans le week-end.
- Vous suivez les étapes de préparation du menu.
- Vous emballez les préparations et les réservez au frais.
- Chaque soir de la semaine, il ne vous reste plus qu’à ajouter la touche finale !

Simplifié, healthy et pratique grâce à la présentation en chevalet, 4 semaines de menus inratables, des notions de conservation, le matériel de base et des astuces et variantes !
Plus d'infos
Collection : Hors collection Mango Art de vivre
Date de parution : 20 sept. 2019
Pagination : 40 pages
Format : 26 cm X 19 cm
ISBN : 978-23-1702-211-1

Zoé Armbruster (Auteur)

De nationalité franco-américaine, Zoé Armbruster grandit entre Paris (où elle fait ses études à l'école de gastronomie française Ferrandi) et San Francisco. Passionnée de photographie et de cuisine saine, elle mélange les deux exercices et devient food stylist, photographe styliste culinaire. Sur son site livingjoybyzoe.com et son compte Instagram @joybyzoe, qui s’inspirent en grande partie de la Californie et des tendances healthy et détox qui y naissent, elle distille conseils, moments de vie et recettes saines au quotidien.

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