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Goûts d'Afrique

Anto Cocagne (Auteur) , Aline Princet (photographies)
  • Livre papier Livré sous 7 jours ouvrés
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  • Livre numérique (ebook) Format: epub Ce format nécessite une liseuse, un logiciel ou une application de lecture compatibles. Téléchargement immédiat
Un beau livre haut en couleurs et savoureux sur la cuisine africaine subsaharienne. Les meilleures recettes du Gabon, Sénégal, Côte d’Ivoire, Cameroun, Congo, Éthiopie, ainsi que des recettes inédites par le chef Anto Cocagne. Et en plus des recettes, des textes, des ambiances et des portraits de personnalités d’origine africaine (Soro Solo, la chanteuse Mamani Keita...) qui évoqueront leurs souvenirs de cuisine, leurs plats favoris et les images sensorielles auxquelles ils sont rattachés.
Plus d’information
EAN 9782317022159-grouped
Informations techniques couv effet matière (geltex), jaspage couleur
Collection Goûts d'ailleurs
Date de parution 25 oct. 2019
Pagination 208
Hauteur 28,5
Largeur 23,5
Plus d’information
EAN : 9782317024528
Informations techniques : couv effet matière (geltex), jaspage couleur
Collection : Goûts d'ailleurs
Date de parution : 25 oct. 2019
Format : epub
Pagination : 208 pages
Protection : watermark
ISBN : 978-23-1702-452-8
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