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Europe, Maghreb, Proche-Orient, Asie, Amérique, Caraïbe, grands classiques ou plats plus originaux… Loïc Hanno vous révèle tous ses secrets et ses recettes fétiches.
Découvrez une cuisson saine et une cuisine simple, colorée, exotique et chaleureuse.
Des recettes, toutes les bases, des infos sur les ingrédients et les ustensiles, les gestes incontournables et une centaine de photos en pas à pas !
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| Collection : | Cuisine du quotidien |
|---|---|
| Date de parution : | 29 mai 2020 |
| Pagination : | 144 pages |
| Format : | 19 cm X 26 cm |
| EAN : | 9782317025235 |
| Informations techniques : | Broché avec rabats |
| Informations techniques : | Broché avec rabats |
|---|---|
| Collection : | Cuisine du quotidien |
| Date de parution : | 29 mai 2020 |
| Format : | epub |
| Protection : | watermark |
| EAN : | 9782317025914 |
Loïc Hanno (Auteur)
Éditeur et passionné de cuisine, Loïc Hanno tient un blog blog Lamarande.canalblog.com et écrit pour le Huffington Post. Il est l’auteur de Tokyo, dans la collection CQFD, chez Hachette Cuisine.
Aimery Chemin (photographe)
Aimery Chemin est photographe indépendant spécialisé dans l’univers culinaire. Il vit à Paris et travaille notamment pour l’édition et la presse. Gourmand, il aime découvrir, au cours de ses voyages personnels et professionnels, la cuisine des régions qu’il visite, ainsi que les hommes et les femmes qui participent à la création de ces plats et à ce moment de convivialité qu’est le repas.
