Laura Zavan

Laura Zavan, originaire de Trévise, vit à Paris depuis plus de 20 ans. Spécialiste de la cuisine italienne, elle nous fait partager sa passion au travers de ses recettes, livres et collaborations événementielles. De la Vénétie à Paris, au fil de ses rencontres et de ses expériences, elle a développé un précieux savoir-faire dans l'art de sélectionner et de valoriser les bons produits italiens.
Elle est l'autrice à succès d'une douzaine de livres de cuisine italienne.