Pascale Perli est praticienne de Médecine Traditionnelle Chinoise depuis plus d'une vingtaine d'années. Formée à l'acupuncture et au massage Tui Na, à la diététique chinoise et au Qi Gong Tui Na, elle consacre son temps aux consultations et à l'enseignement. Passionnée de cuisine depuis longtemps, elle fait le lien entre cuisine familiale et diététique chinoise, le plaisir de manger et les aliments qui soignent à travers son propre blog.