Mes super après-midi créatifs gâteaux

Delphine Lebrun

Delphine Lebrun a d’abord travaillé dans l’univers de la communication visuelle (publicité, édition, web) où elle a acquis le sens de l’esthétisme et de la composition. Elle a ensuite décidé de suivre sa passion pour la cuisine en se formant au stylisme culinaire auprès des meilleurs professionnels. Elle est aujourd’hui auteure culinaire et styliste pour des livres, publicités ou réseaux sociaux, et anime également un blog culinaire (http://www.sotasalt.com).

Hélo-ita

Après des études de lettres modernes, Héloïse Charier-Maurel, alias Hélo-Ita, a d’abord enseigné le français en France et en Indonésie. Rattrapée par une envie qui remonte à l’enfance, elle saute le pas en 2005 et devient graphiste/illustratrice pour la presse enfant (Pomme d’Api, Les P’tites Filles à la vanille, Pirouette...), la décoration (Nouvelles Images, La Carterie) ou l’édition (Mango Jeunesse, Mila Editions).

Passionnée de cuisine et de DYI, elle aime mettre en scène les petits plats qu’elle prépare à ses fils Armand (bientôt 10 ans aujourd’hui) et Arsène (7 ans) pour les amuser..

Sylvie Da Silva

Née en Champagne de parents portugais, Sylvie Da Silva bénéficie depuis l'enfance d'une double culture qui ne va cesser d'attiser sa curiosité pour les différences. Elle débute tout naturellement sa vie professionnelle dans le domaine du guidage, se spécialisant dans le voyage culturel en péninsule ibérique. Sa passion pour la cuisine grandit avec l'expérience des voyages, la transmission de mère en fille, l'ouverture aux cuisines du monde en s'installant à Paris.

Après quelques années à promouvoir le livre culinaire, un parcours qui lui a permis de côtoyer les grands chefs français, elle parfait sa connaissance de l’édition gastronomique.

Chemin faisant, elle écrit son premier livre de cuisine portugaise intitulé Bienvenue à Lisbonne aux éditions Mango....

Marie-Laure Tombini

Marie-Laure Tombini a grandi dans le Sud, nourrie par la cuisine espagnole de sa grand-mère et marocaine de son beau-père. En dernière année à l'École Nationale Supérieure Louis-Lumière, Marie-Laure vit sa passion de la photographie grâce à la cuisine. Elle a également fait des études d'informatique, ce qui lui a permis de créer son site Odélices.com : recettes, conseils, forums... 4 000 personnes par jour passent prendre ses recettes et ses conseils.