C'est moi qui cuisine le monde !

Delphine Lebrun

Delphine Lebrun a d’abord travaillé dans l’univers de la communication visuelle (publicité, édition, web) où elle a acquis le sens de l’esthétisme et de la composition. Elle a ensuite décidé de suivre sa passion pour la cuisine en se formant au stylisme culinaire auprès des meilleurs professionnels. Elle est aujourd’hui auteure culinaire et styliste pour des livres, publicités ou réseaux sociaux, et anime également un blog culinaire (http://www.sotasalt.com).

Sylvie Da Silva

Née en Champagne de parents portugais, Sylvie Da Silva bénéficie depuis l'enfance d'une double culture qui ne va cesser d'attiser sa curiosité pour les différences. Elle débute tout naturellement sa vie professionnelle dans le domaine du guidage, se spécialisant dans le voyage culturel en péninsule ibérique. Sa passion pour la cuisine grandit avec l'expérience des voyages, la transmission de mère en fille, l'ouverture aux cuisines du monde en s'installant à Paris.

Après quelques années à promouvoir le livre culinaire, un parcours qui lui a permis de côtoyer les grands chefs français, elle parfait sa connaissance de l’édition gastronomique.

Chemin faisant, elle écrit son premier livre de cuisine portugaise intitulé Bienvenue à Lisbonne aux éditions Mango....

Sanae Sayama

Sanae Sayama est née à Yokohama, près de Tokyo. Après y avoir tenu un restaurant pendant vingt et un ans, elle s’est installée en France, où elle est devenue professeure de cuisine et cheffe à domicile.