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Goûts du Liban

Joe Barza (Auteur) , Noha Baz (Auteur) , Aline Princet (photographe)
Livre papier Livré sous 7 jours ouvrés
En stock
Un livre haut en couleur et en saveur !
Un beau livre magnifique, graphique, contemporain et savoureux sur la cuisine libanaise. Le chef Joe Barza et Noha Baz partagent avec nous 60 recettes parmi les meilleures et les plus authentiques du Liban et nous emmènent dans un voyage gourmand unique. Et en plus des recettes, des textes, des ambiances et des portraits de personnalités d’origine libanaises (Nadine Labaki, Ibrahim Malouf...) qui évoquent leurs souvenirs de cuisine, leurs plats favoris et les images sensorielles auxquelles ils sont rattachés.Un livre unique, gourmand et riches en rencontres !
Plus d’information
EAN 9782317026843
Informations techniques relié, effalin texturé
Collection Goûts d'ailleurs
Date de parution 12 nov. 2021
Pagination 208
Hauteur 28.5
Largeur 23.5
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