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Japon

Laure Kié (Auteur) , Haruna Kishi (Illustrateur)
Livre papier Livré sous 7 jours ouvrés
En stock
Les recettes incontournables à maîtriser, emblématiques du pays, ainsi que toutes les bases, pour un voyage gourmand aussi unique que dépaysant.
Des pages découvertes sur des thématiques (produits, traditions, art de vivre) et de nombreuses photos du Japon pour aller plus loin dans l’immersion au cœur du pays.
Par Laure Kié, autrice spécialiste de la cuisine japonaise.
Plus d’information
EAN 9782317033223
Informations techniques relié , dos rond, vernis sélectif
Collection Les meilleures recettes de mon pays
Date de parution 19 mai 2023
Pagination 96
Hauteur 225
Largeur 175

Laure Kié (Auteur)

Laure Kié, autrice de livres de cuisine japonaise et végétarienne, est née à Tokyo d'une mère japonaise et d'un père français. Elle a passé une grande partie de son enfance au Japon, mais également en Afrique et au Moyen-Orient. Ces expériences de vie lui ont donné le goût du voyage et de la découverte des cultures culinaires. Plus tard, elle a sillonné l'Asie à la recherche de nouvelles saveurs et pour enrichir ses connaissances culinaires qu'elle transmet aujourd'hui dans ses cours de cuisine et à travers ses nombreux ouvrages.

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