Grèce

Le livre indispensable pour découvrir la cuisine grecque !
Les recettes incontournables du pays, ainsi que toutes les bases, pour un voyage gourmand aussi unique que dépaysant.
Des pages découverte sur des thématiques (produits, traditions, art de vivre) et de nombreuses photos de la Grèce pour aller plus loin dans l'immersion au coeur du pays.
Par Paul Evangelopoulos, auteur spécialiste de la cuisine grecque.

Détails

Plus d’information
EAN	9782317037986
Informations techniques	relié, vernis sélectif
Collection	Les meilleures recettes de mon pays
Date de parution	24 avr. 2026
Pagination	96
Hauteur	22,5
Largeur	17,5

L'auteur

Paul Evangelopoulos

Curieux depuis l’enfance, Paul Evangelopoulos trouve dans la cuisine un terrain d’expérimentation où comprendre, essayer et sublimer la nature devient un geste quotidien. Marqué par ses étés en Grèce auprès de ses grands-parents agriculteurs, il découvre la beauté du temps offert et du travail patient. Inspiré par les mains de sa grand-mère façonnant la filo, il conçoit la gastronomie comme un acte d’amour et de mémoire. Aujourd’hui, il défend une cuisine vivante, simple et sensible, où l’éphémère raconte toujours une histoire.

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